Eilen kaveri kävi Kennel-Rehun autolla ja toi samalla reissulla tänne meille broilerinkauloja 10 kg ja nauta-possu jauhelihaa. No jauhelihat on 500 g pusseissa ja ihan käteviä käyttää mutta nuo kaulat olikin laatikkossa, kolmessa kerroksessa ja tietenkin aivan umpijäässä.....No ei auttanyt kun ottaa levy kerrallaan tiskialtaaseen, kylmää vettä päälle sen verran että sain levyt taiteltua kolmeen osaan. Kädet oli aivan jäässä ja koko tiskipöytä veden vallassa. Sain tosiaan  kuitenkin levyt paloitetua ja laitettua pusseihin pakkaseen. Tänään sulatin yhden pussillisen ja aika hyvän määrän olen niihin osannut laittaa, jokainen sai kuppinsa pullolleen . Tuossa broilerissahan on aina se salmonellan vaara joten tiskipöydät, leikkuulaudat ym. tarvikkeet on aina käytön jälkeen yritettävä puhdistaa ja pestä mahdollisimman hyvin.

Huldalle olen yrittänyt vara-sulhasta etsiä, vaikeaa on.....Pari koiraa on nyt katsottuna, toisen takana isän puolelta tuttua sukua, emän puolelta täysin vierasta. Toisen takana onkin sitten kaikki aivan vieraita koiria.......No kysynyt en vielä ole olisiko niitä meille edes saatavana mutta jotain on nyt sentään katsottuna. Ja niinkuin olen sanonut että nyt kun on vara-uroskin katsottuna ja melkein kysyttynäkin, kamalan pähkäilyn kanssa, niin todennäköisesti kaikki menee alkuperäisten suunnitelmien mukaan. Ja sehän tässä tietty on ihan toivottavaa.